Rollo de jamón y queso

ADELA

Ingredientes.

• 1 Lámina de bizcocho.
• Lomchas de jamón de York.
• Lomchas de queso.
• Huevo hilado.
• Dátiles sin hueso.
• Queso Filadelfia.
• Margarina.

Preparación.

El bizcocho se puede hacer pero en mi caso yo lo he comprado y está muy bueno.  En primer lugar extendemos la lámina de bizcocho y le vamos dando margarina  hasta cubrir toda la parte de arriba.

Encima ponemos el jamón de York y cubrimos todo, seguidamente las lomchas de queso. Empezamos a enrollar ayudándonos del papel que trae el bizcocho o papel albal, se va apretando bien para que quede el rollo bien apretado, se guarda en el frigorifico y al dia siguiente se va cortando en rodajas finas. Yo he decorado la bandeja con huevo hilado y dátiles relleno de queso Filadelfia y le he pinchado nueces. Si quieres también puedes congelar el rollo entero y lo vas sacando cuando quieras, queda igual, está muy bueno.