Flan de galletas nueces y pasas.

ADELA

Ingredientes.

 

 

• I Litro de leche.
• 22 Galletas tipo maria.
• 120 Gr. de azúcar.
• 2 Sobres de cuajada.
• Caramelo liquido.
• Canela en polvo.
• Pasas y nueces  para decorar.

 

Preparación.

 

 

Se pone en el baso de la batidora las 22 galletas, el azúcar, la cuajada y una cucharadita pequeña de canela, se tritura todo y se pone en una cazuela a calentar. Cuando empieza a hervir se aparta y se echa en un molde que estará previamente con caramelo liquido, las nueces y pasas, se echa la mezcla y cuando se enfrie  se entra en el grigorifico unas horas, de un dia para otro está mejor, se desmolda si queremos decorarlo y si no queda muy bien solo con las nueces y pasas que le habiamos puesto. Espero os guste.