Bizcocho mascarpone y chocolate amargo

ADELA

Ingredientes.

 

• 4 Huevos.
• 200 Gr. de azúcar.
• 250 Gr. de mascarpone.
• 50 Gr. de chocolate amargo.
• 150 Gr. de harina.
• 1 Sobre de levadura. 
• Azúcar glas.
  

Preparación. 

En un bol grande se ponen los huevos y el azùcar, se bate todo bien con las varillas electricas, seguidame se incorpora el queso mascarpones, se bate todo bien, acontinuación el chocolate amargo y la harina y la levadura se mezcla todo bien y se echa en el molde que ya lo teniamos engrasado con mantequilla y un poco de harina, seguidamente se entra en el horno previamente precalentado a 170 gr. calor arriba y abajo durante 45 minutos, pasado ese tiempo se pincha un palillo y si sale seco ya está listo, se saca del horno y cuando esté frio se polvorea con azúcar glas. Espero os guste.