Muslos de pollo a la coca cola.

ADELA

Ingredientes.

• 800 Gr. de muslos y contramuslos de pollo.
• 1 Lata de coca cola.
• 1 Cebolla.
• 50 Gr. de harina.
• 6 Dientes de ajos.
• Sal.
• Pimienta negra en grano.
• Aceite de oliva.
 

 

Preparación.

Se condimenta el pollo con sal y se pasa por harina,  ponemos el aceite en una cazuela al fuego y se frien bien doraditos por todas partes, se añade la cebolla cortada en juliana, los ajos y unos granos de pimienta negra, se tapa la cazuela y se deja que se vaya cocinando la cebolla, cuando se ve dorada  se añade la coca cola, se tapa la cazuela y de vez en cuando se le dan vueltas al pollo, pasado 30 minutos el pollo está hecho y la salsa ha espesado. Buen provecho.