Pestiños con miél

ADELA

Ingredientes.

• 
  
• 1500.gr. de harina.
• 500.ml.de aceite.
• 300 ml.de vino.
• 200 ml.de agua 
• cáscara de naranja.
• Sal.
• Clavos de guisar.
• Laurel.

Preparación.
 

Se cuece el agua con laurel, cáscara de naranja, clavos de guisar y unos granos de sal. Se  escalda la harina con el aceite y el agua. A continuación se le da la forma deseada y se frien en abundante aceite.Cuando estén frios se pasan por miel rebajada con un poco de agua.