Salmón al horno

Ingredientes.

• 

  ADELA

  Salmón.
• Cebolla.
• Aceite.
• Sal.
• Pimienta blanca.
• Eneldo.
• Patatas.
• 1 Vaso de vino blanco.
  

Preparación.

 

 

 

 
Se pelan las patatas redondas, no muy finas, se frien y se cubre el fondo de una fuente para horno, tambien la cebolla cortada en juliana y se junta con las patatas, encima ponemos las rodajas de salmón, salpimentadas con sal,  pimienta blanca y un poco de eneldo, un chorrito de vino blanco y un poco de aceite, se mete en el horno a temperatura fuerte, hasta que esté hecho el pescado.