Almendrados.

 

ADELA

Ingredientes.

• 500 Gr. de almendras molidas.
  
• 250  Gr. de azúcar.
• 4 Yemas de huevos.
• 2 Huevos entero.
• Ralladura de la piel de un limón.
  

Preparación.

En un  bol se pone el azúcar, almendras, la relladura de limón, las yemas y los huevos, se mezcla todo bien hasta formar una masa, se pueden poner en unos moldes como los de las magdalenas pequeñitos o directamente montoncitos encima de papel de horno que tendríamos en la bandeja, se entran en el horno precalentado a 180 gr. posición arriba y abajo aproximadamente 20 minutos o hasta que tengan un color dorados bonitos. Buen probecho espero que os guste.