viernes, 26 de agosto de 2016

Berenjenas con miel

  • Ingredientes.
  • ADELA
  • 3 Berenjenas.
  • Leche.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Harina.
  • Miel.
  • Crema balsámica de dena.



Preparación.


Se trocean las berenjenas, se dejan un rato en leche y sal para que no se pongan negras, a continuación se escurren bien, se pasan por harina y se frien en abundante aceite, en un bol, se pone un poco de miel y un chorrito de crema balsámica de Módena, (yo se la pongo sabor franbuesa y están riquísimas,) y se le hecha por encima a las berenjenas, se sirven calientes.



No hay comentarios:

Publicar un comentario