Muffint de chocolate

Ingredientes.

ADELA

• 60 gr. de cacao puro valor.
• 3 Huevos.
• 220 Ml. de leche.
• 300 Gr. de azúcar.
• 215 Gr.de harina.
• 100 Gr. de aceite de girasol.
• 2 Cucharadas de yogurt natural.
• 2 Cucharadas de levadura.
• Pepitas de chocolate.

Preparación.

Lo primero  que se hace es mezclar la leche con el cacao, hasta que se haya disuelto y reservamos. en la batidora  poniendo los huevos y el azúcar, y batimos a continuación el yogurt, seguidamente la harina con la levadura y luego el aceite y la leche con el cacao. Llenamos los moldes hasta la mitad y los entramos en el horno previamente calentado durante 30 minutos aproximadamente en posicción arriba y abajo a 175 grados, antes de sacarlos del horno pincharlo con un palillo para saber si están bien hechos por dentro.