Ingredientes.
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| ADELA |
Para la base.
- 1 Paquete de galletas digestives.
- 90 Gr. de mantequilla sin sal.
- Para el relleno.
- 400 Gr. de queso crema.
- 200 Gr. de nutela.
- 65 Gr. de azúcar glas.
- 200 Gr. de nata para montar.
- 10 Bombones ferreros.
- Para decorar.
- 8 Bombones ferreros.
- Nutela.
- Almendras crocantis.
Preparación.
Se trituran las galletas, se derrite la mantequilla y se agrega a las galletas, se mezcla todo bien y se cubre el fondo de un molde que ya tendriamos preparado con un papel de horno, metemos el molde en la nevera para que se enfrie al menos 3o minutos. En un bol ponemos el queso crema la nutela y el azúcar se batén con las varillas de la batidora cuando esta todo bien mezclado se incorpora la nata y se mezcla tambien, a continuación se trocean 10 ferreros y se agregan los trozos a la mezcla se remueven con una espátula para repartir bien los bombones y seguidamente se incorpora la mezcla al molde encima de las galletas, se tapa el molde y se guarda en el frigorifico. Al dia siguiente se desmolda y decora con los ferreros almendras crocantis y algo de nutela. Espero que os guste está buenisima.
