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| ADELA |
Ingredientes
- 4 Huevos.
- 100 Gr. de azúcar.
- 350 Gr. de yogurt griego.
- 40 Gr. de maicena.
- 1 Cucharadita de vainilla.
- Ralladura de un limón.
- 1 Sobre de levadura.
- Azúcar glass para decorar.
- Ingredientes.
Preparación.
En primer lugar se ponen las claras en un bol, se baten a punto de nieve y se reservan. En otro bol aparte se ponen las yemas con el azúcar y se baten bien hasta que dupliquen su volumen y se pongan blamquecina la mezcla, seguidamente se agrega el yogurt se sigue batiento, a continuación la rayadura de limón y la maicena, cuando está todo bien mezclado se vierte la mezcla en un molde que ya teniamos preparado con papel de hornear en el fondo. Se entra en el horno que previamente lo teniamos precalentado a 170 gr. calor arriba y abajo durante 45 minutos mas o menos, se sabe si está bien hecho si al pinchar un palillo sale seco. se saca del horno y se deja a temperatura ambiente, cuando esté frio se saca del molde y se decora con azúcar glass. Buen provecho.
