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| ADELA |
- 1 kg. de filetes de pollo.
- 300 Gr. champiñones.
- 1 Cebolla grande.
- 3 Dientes de ajos.
- 1 Biz de nata de cocinar.
- Queso de cabra al gusto.
- Pimienta negra.
- Aceite.
- Sal.
Preparación.
En una sarten ponemos el aceite a calentar y agregamos la cebolla para pocharla, cuando lleva unos minutos se echan los ajos picados, se deja a fuego lento para que no se quemen removiendo de vez en cuando hasta que esté bien pochada la cebolla, cuando esté lista vamos poniendo los filetes en esa aceite que se vayan haciendo un poco y también los champiñones. Se mezcla todo bien y se tienen unos minutos mas haciéndose. Seguidamente agregamos la nata y el queso, se deja cocer un poco, se le pone una pizca de pimienta negra y listo para comer. Espero os guste.
