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ADELA |
Ingredientes.
- Tomates.
- Aceite.
- Cebollas.
- Ajos.
- Comino.
- Laurel.
- Orégano.
- Pan.
- Pimientos.
Preparación.
Se pelan los tomates y se trocean, tanbien los ajos, cebollas, pimientos, ponemos el aceite a calentar y freimos todo junto, se le pone laurel una pizca de sal, comino, y un poco de azúcar según la acidez del tomate, se frie todo y cuando esté se tritura todo, se agrega un poco de agua se sazona de sal y se le pica pan cortado fino, cuece un poco y ya están listas para comer, se acompañan con higos o uvas, buenisimaaaa.